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Les événements en France

Sur les traces d'une race bovine ancienne à l'Auberge de l'Elan !

Organisé par SLOW FOOD en France
Type : Dégustations Menu Secrets de produits
Domaine : Autour des produits carnés Bio

Hymne à la biodiversité : sur les traces d'une race bovine ancienne !

La Ferme de la petite Hogue est un acteur central de la valorisation de races bovines en voie de disparition et de produits de saison.

Venez goûter la cuisine de tradition par un Maître Restaurateur.

Au menu :

entrée et plat basé sur la vache Saosnoise (race bovine en voie de disparition) que la Ferme de la petite Hogue (Auffargis près de Rambouillet) souhaite relancer.

Nombreux autres plats et desserts à la carte.

Du 21 au 23 (midi et soir) et le 24 (midi).

https://www.laubergedelelan.fr Recommander
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La Celle les Bordes

5, rue du Village - Les Bordes
La Celle-les-Bordes (78720)
12h-15h, 19h-23h
01 34 85 15 55
Responsable : Nathalie et Christophe Cornier

La Celle les Bordes

5, rue du Village - Les Bordes
La Celle-les-Bordes (78720)
12h-15h, 19h-23h
01 34 85 15 55
Responsable : Nathalie et Christophe Cornier

La Celle les Bordes

5, rue du Village - Les Bordes
La Celle-les-Bordes (78720)
12h-15h, 19h-23h
01 34 85 15 55
Responsable : Nathalie et Christophe Cornier

La Celle les Bordes

5, rue du Village - Les Bordes
La Celle-les-Bordes (78720)
12h-15h, 19h-23h
01 34 85 15 55
Responsable : Nathalie et Christophe Cornier