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Les événements en France

Menu spécial au choix, à la CIP 20 !

Organisé par Citoyennes Interculturelles de Paris 20e
Type : Menu
Domaine : Autour des fruits et légumes Bio

Retrouvez les Citoyennes au restaurant, dans le Couscous "Hebiomadaire" des Citoyennes ou dans l’Art d’accommoder les restes, Rien ne se perd, tout ce transforme !

« L’événement Goût de France – Good France permet de valoriser la Gastronomie Française et de mettre en avant ses qualités, pour une alimentation saine, et écoresponsable. »

CIP20 y participe chaque année en vous proposant des activités. Cette édition, l'association vous solicite afin de choisir un menu écoresponsable que vous dégusterez.

Menu couscous du jeudi 21 mars :

  • Entrée : Samoussa de légumes bio
  • Plat : Coucous aux légumes bios semoule orge ou blé
  • Dessert : Bavarois poires bios caramel

 

Menu chlorophylle du vendredi 22 mars :

  • Soupe Chlorophylle : persil, fanes de radis, de carottes, chou vert, épinards, spiruline, graine de chanvre et ses chips colorées
  • Chips d’épluchures de carottes bios, de lotus bios, de betterave bios
  • Plat "Laitue ou pas?" : Laitue braisée – tofu caramélisé au sucre de coco, blanc de poulet mariné, crème de haricots blancs, baies, épices et amandes
  • Dessert : "Pain Eperdu" (Pain macéré dans infusion de peaux de légumes et fruits bios et crèmes de racines (gingembre, curcuma, carottes, bios) OU Tarte renversante (Peaux de pommes bios macérées dans jus d’agrumes et caramélisées, pâte feuilletée maison)

 

Selon le menu choisi, le jour variera:
- Si le menu couscous l'emporte il se dégustera le jeudi 21 mars.
- Si le menu chlorophylle a plus de vote, il se dégustera le vendredi 22 mars


Tarif :
- Entrée / plat / dessert 16€
- Entrées : 4€
- Plats : 9€ / 6€ pour les enfants
- Desserts : 4€

Rendez-vous au restaurant CIP20, au 39 Bis rue de Tourtille 75020 Paris

Réservation au 07 70 60 49 23 ou par mail à associationcip20@yahoo.fr

http://www.traiteurcip20.com/ Recommander
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Citoyennes Interculturelles de Paris 20e

39 bis rue de Tourtille
Paris 20 (75020)
12h-15h
07 70 60 49 23
Responsable : Karine Bague

Citoyennes Interculturelles de Paris 20e

39 bis rue de Tourtille
Paris 20 (75020)
12h-15h
07 70 60 49 23
Responsable : Karine Bague